江苏灌南食用菌企业达50多家 产值40亿

　　双孢菇就是市场上小小的白蘑菇。这种白蘑菇，一般农民大棚种植一年只能收获一茬，每平方米产量不足10公斤，而裕灌公司的工厂化种植，一茬每平方米产量达33公斤，并且一年生产周期可达8.4转，即8.4茬。车间外是发往全国的集装箱冷藏车，裕灌公司本打算40%蘑菇出口，投产后发现国内市场需求旺盛而且效益好，目前95%以上产品以鲜蘑菇内销。该公司长年有4到6位外籍专家驻厂指导，生产规模和品质世界有名。

　　灌南县近年先后出台《关于鼓励扶持高效农业发展的政策措施》等一系列惠农政策，着力培养以食用菌为代表的高效农业；全县科学规划布局，全面提高技术支撑，特聘中国工程院李玉院士为灌南县食用菌产业发展特别顾问；并专门成立灌南县食用菌产业发展局、灌南县菜菌产业协会和灌南县食用菌协会来服务食用菌产业发展。目前，“灌南金针菇”成为国家地理标志产品，主要生产杏鲍菇的香如公司刚刚在新三板上市，裕灌公司正在争取主板上市，灌南食用菌产业发展特色鲜明，被评为“全国食用菌产业化发展示范县”。(程长春 孙立荣）