今年食品工业总产值计划完成2400亿元

记者从日前本市召开的“2013年中国天津中外粮油食品企业圆桌会议”上了解到，天津的区位优势、政策优势、港口优势及投资环境的综合优势吸引了国内外驰名食品企业到天津安家落户，可口可乐、百事可乐、雀巢、益海嘉里等11家世界500强食品企业已在津发展，2013年全市食品工业总产值计划完成2400亿元，将实现“十二五”规划目标产值的92.3%。

　　连续两年增速全国第一

　　市食品工业协会理事长赵国瑞向记者介绍，目前全市共有食品加工企业1300余家，其中规模以上企业281家，从业人员10万余人，2012年，全市食品工业实现工业总产值1935亿元，同比增长45%，天津食品工业连续两年增速位于全国第一。

　　据介绍，2012年，天津的方便面行业完成工业总产值403.87亿元，同比增长48.88%，总量在全国排第1位；食用植物油行业完成工业总产值626.46亿元，同比增长82.5%，总量在全国的排位由上年的第8位上升到第5位；碳酸饮料行业总量排在全国第3位；茶饮料总量排在第5位。

　　天津食品企业的规模化程度这些年来迅速提高，目前平均规模达到6.89亿元，高出全国1.59倍；人均产值193万元，比全国平均水平高出52.8%；深加工产品比全国平均水平高出23个百分点，滨海新区聚集了粮油加工企业近500家，是全国聚集度最高的地区。

　　提高食品企业准入门槛

　　市食品药品监督管理局相关负责人在会上介绍，这些年，天津加强了食品安全监管制度建设，市质检部门连续两年提高食品企业准入门槛，发布实施了《关于进一步明确天津市食品、食品添加剂生产企业生产许可条件的意见》，从生产条件、厂房、人员、环境等方面量化了食品、食品添加剂企业的生产许可准入条件；开发建设了《天津市食品生产质量监管系统》，通过实施食品安全监管户籍化管理、层级管理和风险预警管理，落实全年监管目标任务，实现实时、科学、动态管理和评价；组织编制食品安全培训教材，将食品安全培训纳入许可审查内容，分级组织监管人员和企业负责人参加40小时培训，逐步将培训工作规范化、制度化。

　　同时，还督促企业开展自查，履行食品安全承诺，建立并遵守进货查验和出厂检验记录制度，不滥用食品添加剂和非法添加非食用物质，增强企业生产过程可追溯能力。